Nachspeisen in Griechenland


Nachspeisen sind in Griechenland im Vergleich zu den Vorspeisen und Hauptspeisen weniger wichtig.  Die Nachspeisen sind fast immer süß. Griechen bestellen eher selten in den Tavernen einen Nachtisch. Viel häufiger bekommt man jedoch eine Kleinigkeit umsonst. Dies kann z.B. ein kleiner Teller mit frischen Früchten aus dem Garten des Besitzers der Taverne oder ein Stück Kuchen sein.

Natürlich gibt es auch in Griechenland in fast allen Tavernen die Möglichkeit einen Eisbecher als Nachtisch zu bestellen. Dieser unterscheidet sich kaum zu einem gemischten Eis in Deutschland. Das Eis besteht oft aus je einer Kugel Schokolade, Vanille und Erdbeere. Wie bei uns ist in der Regel mit oder ohne Sahne möglich. Übrigens sind in Eisdielen in Griechenland die Kugeln wesentlich größer und teurer als bei uns. Man nimmt in der Regel nur eine Sorte (kostet um 1,50€).

Eine andere beliebte Nachspeise ist Joghurt mit Honig. Frischer Joghurt, oft aus Schafsmilch, wird mit leckerem griechischen Honig übergossen. Manchmal gibt es auch Walnüsse oder ein paar Fruchtstücke dazu. Joghurt mit Honig ist der Favorit der Nachspeisen unter den Touristen, vor allem auf Kreta.


Bild: © tolism - Fotolia.com

Baklava sind sehr süße Honig-Nuss-Schnitten. Auch viele andere Kuchen werden in Griechenland angeboten. Weitere bekannte Süßspeisen sind Loukoumades und Halva. Auch Pfannkuchen sind beliebt. Diese sind meist dünn wie ein Crêpes.

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